這是一道非常好吃的料理，好吃到餐桌上沒有人捨得停止咀嚼、沒有人捨得開口說話！

湯聖偉湯湯大廚在食譜書77頁分享的”茄汁蘋果雞”，真的是好吃的不得了！沾滿醬汁的雞腿肉超級無敵下飯，將綠花椰菜拿來沾醬汁吃，也是美味又脆口。將蘋果入菜真的好特別，女兒原本以為是馬鈴薯，結果咬下是蘋果酸酸甜甜的好滋味，口感很特別。整鍋都好好吃哦！

我覺得這一鍋實在是太棒了，煮一鍋可以抵兩道，有肉又有菜。而且料理過程不復雜，擺盤漂亮又大氣。除了家裡平日可以常常吃，以後有親友來，也很適合當宴客菜。湯湯讚啦！

我們全家都對湯湯分享的這一道美味料理愛的不得了，連挑食的小彩都吃了好多。整鍋不久就見底了，女兒說改天還要再吃這道“茄汁蘋果雞”。媽媽我希望多吃幾次，以後照相就不需要開美肌了，就能夠有天然的漂亮蘋果肌 💕🌸❤️

#一起用鑄鐵鍋做下飯菜