#確定兩大一小吃掉這麼一大條魚!?

春節假期回南部阿嬤家過年
初三下午叔叔在魚塭裡補了好多條 #巨大吳郭魚、#泰國蝦
當晚馬上就來個海鮮大餐
鹽烤鮮魚、清蒸泰國蝦
搭配我們都喜歡的黑籽菜炸蛋湯
大家都吃得津津有味
肚子圓圓😋

回台北時叔叔也讓我們帶上幾條巨吳郭魚
前幾天把吳郭魚拿出來對著 #魚拓鍋 比了比
除了尾巴突出大小幾乎剛剛好
拿起剪刀把魚尾修剪了一下
吳郭魚完美入鍋
好興奮啊我也要來試試 #鹽烤魚
#帶點玩票性質 的敷了鹽巴推進烤箱
叮的一聲好吃的烤魚就完成了

敲開鹽殼撥開魚皮那刻真是不敢相信
魚肉不僅熟了
還有滿滿的肉汁像小瀑布一樣流下來
#我成功了!!!!
然後我們就醬子把🐟吃的精光
感謝魚魚~

#一直以為魚拓鍋進不了烤箱
#沒想到完美入庫