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昨晚捆了雞腿，蒸熟，然後浸泡在陳紹之中，還在裡面加了薑片、魚露，經過一夜已經入味，今天可以切片來吃了。
我們的書中有一道香菇炒甘藍，我覺得真是好主意，只要是青菜加上一些香菇切片或切絲同炒，都有好味道，我這是青江菜炒香菇。
今天有一道菜是我家先生做的，我不會煎魚，煎魚是我的罩門，一煎魚就體無完膚，這條石斑魚是先生煎的，撒上胡椒鹽就很好吃了!頭尾拿來燉豆腐味熷湯。
#Tina handmade
#陳紹醉雞
#椒鹽石斑
#香菇炒青江菜
#絲瓜蛤蠣
#味增魚頭豆腐湯
#staub料理與飲品的結合
