/奶油白菜焗烤/冬天的季節台灣的菜便宜又豐富,最近市場上一顆大白菜才35元(可以做兩盤),大白菜用醬油炒過後,加入預先炸好的杏鮑菇與蒸熟的鷹嘴豆,下鮮奶油再煮一下,用月光下小麥麵粉收尾,置盤後焗烤,冬天吃熱呼呼的奶油白菜好幸福。(當早餐也可以)#staub#我愛staub鑄鐵鍋#製醬人#醬油美學#醬油工廠的祭典#飛雀餐桌行動#飛雀誌#御鼎興柴燒黑豆醬油