#威靈頓牛排
今天晚餐煮家庭簡易版的威靈頓牛排，菲力用牛肉漢堡肉替代，果然簡單多了（不用控制火候、不用擔心血水跑出來），加上喜歡吃的🥬蔬菜🥒便是一餐，除了酥皮熱量高以外，謝謝老師！謝謝丁丁的AI食譜.

上次的青花奶油上枝頭，原本想要放棄的，但後來就試做看看👀，對我來說很有程度及耐心的一道法式佳餚，從青醬、麵團、醬汁、薯泥全部當天備料及製作，由於晚餐後才做，所以才做到半夜🕛，沒有要抱怨老師喔！是自己程度還沒到達，最後完成✅很有成就感，再次的感謝☺️！

*下次補貨黑松露醬
*一起欣賞一下四十週年「歌劇魅影」，魅影身高190幾公分

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