一個人的電視餐~吃好好上次看到蔡庭庭做了3 %的雞胸肉,覺得非常適合自己,昨天難得上市場,跟熟悉的老闆買了雞胸肉,回家就用3%的鹽水(但我加了蔥和薑,用阿嬤的法器拍打兩下),放冰箱1天了,然後用自己喜歡的方式橄欖油加香料的煎法、甜椒也稍微煎到軟化,真的非常好吃喔!昨天的醃蘿蔔今天加點黃檸檬,有特別的香氣清爽舒服,曰式蘿蔔湯今天繼續喝。水果是黃金奇異果和當季柿餅,但要晚一點才吃。#櫻食煮藝PLUM& CHERRY BLOSSOM🌸櫻蒔手工鍋帽