good morning ☀️
楊太太早餐&劇情美食
今天早餐重現日本奈良麵鬪庵的福袋烏龍麵🧧🍜
我愛烏龍麵❤
(另譯烏冬廚神)
日本的三大麵系,是拉麵、烏龍麵跟蕎麥麵了,談到烏龍麵,最有名的就是讚歧烏龍 ,口感跟嚼勁都非常的好吃 。
在電影中敘述在讚歧這個小地方,加起來就有上百家烏龍麵店,各式各樣的製作方式以及吃法。
香川縣民讓人無法置信的“UDON愛”
這是一個發生在日本烏冬之鄉贊岐縣的故事。
夢想能出人頭地的男主角去了美國紐約打拼,卻最終一事無成。
事與願違,在走投無路之下,回到日本讚岐鄉下老家,陰錯陽差獲得地方小雜誌的差事。
在同一間雜誌社上班,編輯恭子採納了松井出的點子,她負責的專欄由此大受歡迎,並在全日本掀起了烏冬熱。正當松井的工作順利走上正軌之際,父親卻突然病倒了……
大家看到青森會想到蘋果一樣,日本各地的飲食文化,這些食物不是只拿來促進觀光的名產,而是有辦法讓當地的居民發自內心地深愛著自己家鄉的食物,香川縣縣民究竟有多愛烏龍麵!
電影UDON就是以香川縣為舞台,當時電影上映後的好成績也一起帶動了香川縣的觀光。
烏龍麵在香川縣民眼中當然不只是普通的烏龍麵,因此他們也開發出了許多"特別"的烏龍麵食譜。
🍜有加入剉冰的烏龍麵
🍜烏龍麵做的便當
🍜烏龍麵做的漢堡內餡
🍜防災烏龍麵可以長時間保存
🍜自助式的烏龍麵店,在香川縣內非常流行呢!
🍜自來水不稀奇,水龍頭打開流出烏龍麵湯才真是厲害!
🍜這麼愛烏龍麵的香川縣,當然有烏龍麵神社也不稀奇!
(摘自“網絡”)
太太跟老爺去日本最喜歡的二家烏龍麵是奈良的排隊美食麵鬪庵的福袋烏龍麵,奈良麵鬪庵的烏龍麵不單單只是賣造型,超Q的麵條配上微甜的豆皮,浸在柴魚高湯裡也是美味破表,更重要的是代表福氣滿滿的福袋烏龍麵,吃了真的感覺到幸福。
還有在大阪通天閣巷子內的立食烏龍麵,是太太跟老爺出差自己去找尋巷內美食吃過覺得好吃,再帶老爺去吃。
那次的經驗非常難得,體驗了當地人喜歡的立食烏龍麵。
(裡面都是中年大叔,只有我一個女生🤣)
🈵️福袋烏龍麵
🈵️照燒蓮藕肉餅
🈵️竹輪鵪鶉蛋串
🈵️蘑菇玉子燒
🈵️油悶筍(食譜書 潔西)
#楊太太廚房烘焙筆記🎼🎵🎶💕
#我愛staub劇情美食part2





