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來分享我最常煮的「日式馬鈴薯燉肉」很簡單、也可以做成便當菜喔
今天的份量較少、適合二人份
豬肉片1盒約250g
馬鈴薯1顆
紅蘿蔔半條
洋蔥1/2顆
醬油3湯匙
味霖2湯匙
四季豆4根
蒟蒻結半盒
因為昨天沒有買到四季豆跟蒟蒻結
所以用節瓜代替😂
步驟:
先炒豬肉片成白色加馬鈴薯🥔洋蔥🧅紅蘿蔔🥕蒟蒻結混炒一下再加醬油味霖再攪拌一下、蓋上鍋蓋以小火燜煮20分鐘。
時間到再加四季豆、蓋上鍋蓋也是小火煮5分鐘後、關火攪拌一下用餘溫悶5-8分鐘就完成了。
有興趣的人可以試試😊😊
#我愛staub鑄鐵鍋
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