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唉呀呀~~~送分老蘇又把雪花鍋給燒焦了~~~
話說這一陣子連續的幾波寒流,只要我有做晚餐的日子,家裡幾乎都會有一鍋熱騰騰的湯品。而通常晚餐吃不完,因為溫度夠低,就直接整鍋留在爐上,隔天一早6、7點左右下樓放狗狗到庭院解放時,順手再將湯加熱至滾,待稍後起床的老爺可以喝到熱湯。
這日,實在太冷,加上前一日太晚睡,可能神智不太清醒XD,計時的爐子弄錯,以為可以安心上樓再補眠一會兒的片刻,卻聞到了燒焦味(OMG, again!!!),奔下樓時已經煙霧瀰漫在整個一樓。
處理方式~~~
第一波:
1-1、將鍋子移開降溫,先夾除可以輕易夾除的燒焦物。
1-2、燒些熱水倒入鍋內,以木杓輕輕將可刮除物移開鍋內,再將鍋內的水倒掉。
1-3、倒入約半鍋的乾淨水,靜置3日。
第二波
2-1、將水倒掉,再次以木杓輕輕刮除鍋內燒焦物。
2-2、打開水龍頭,同時以菜瓜布盡量刮除沾黏燒焦物、沖水。
2-3、再使用菜瓜布輔以清潔劑第一次洗除髒汙。
2-4、在菜瓜布擠上些許清潔劑,加入少許的水,反覆搓揉出綿密泡沫後,再靜置1-2天。
第三波
3-1、利用鍋內的清潔劑稍微刷一下、沖乾淨。
3-2、以纖維更粗(更強效)的菜瓜布稍微用力地刷除燒焦處,切記,此時鍋內不可有尖銳殘留物,如圖4左上。
3-3、稍微沖洗,加上清潔劑,將鍋內焦黑處刷除(這時已很容易刷除)。
3-4、鍋鍋屁股的焦黑處同樣以強效菜瓜布輕輕地就可刷乾淨。
補充:很多社友在意的鍋內蛋白質沉澱 可以用2-4的方法就是最簡單的,只需要您手邊有的洗碗精即可。由於並非燒焦處理,所以靜置過夜即可輕易刷乾淨,這時我用的會是橘色款的菜瓜布。
反省:以後千萬不能再在加熱時離開了,即便有計時器存在…...
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