我已經要變心了🤣 自從四月加入社團以來我一直沉醉在Staub的世界裡，從買鍋買碗買盤到買鍋蓋頭全部都沒有放過。一直到613週年慶看到大家猛推雙人的Carrara Plus的陶瓷不沾鍋，價格平實不說，買鍋還送美翻天的相思木鍋鏟，使用Staub煎魚老是沾鍋的我簡直找到救星！Carrara Plus應該是我煮菜生涯中用過最好用的不沾鍋了，無論炒菜炒海鮮煎魚煎肉完全不沾有夠神奇！昨天煮了一桌的日式中華料理根本得心應手，桌上除了酸辣湯是用Staub 16圓鍋煮的之外，其他都是用不沾鍋炒出來的！煮完一道菜後用廚房紙巾略擦就馬上可以煮下一道菜～煮湯紅燒燉肉還是留給史大伯，炒菜的話以後可能都只會使用雙人不沾鍋吧😂😂😂

至於這一桌為什麼會稱為日式中華料理，因為麻婆豆腐、乾燒蝦仁、韭菜炒豬肝、木須炒肉、青椒炒牛肉絲、酸辣湯等等都是在日本特別受歡迎的中華料理，尤其麻婆豆腐更是我每次去日本必吃。當我跟室友說今天晚餐是日式中華料理時他看了一眼竟冷淡的說：「天津飯呢？擔擔麵呢？」嗯，先生，你自己去王將吃天津飯配餃子，這桌我就自己吃好了，哼！