涼品活動開票💖

各位社友大家晚上好💕

經歷了非常炎熱的七月，

社友把對食物的熱情轉為對清涼食物的熱愛，

讓這一次的涼品料理獲得非常多的迴響，

接近七十篇的參與文當中，

非常多是熟面孔的參與，

沒有你們的參與，

鑄鐵鍋與在地化飲食不會推動得更快，

餐桌美學也不會更快成形💕

如果您是新來的社友，

可能會覺得我們是美圖比賽，

事實上社友在廚藝上面的呈現，

遠遠比照片上來得更為鮮豔動人好看，

搭配文字的閱讀，

家家戶戶桌上，

不管是菜餚還是涼品，

也很期待每一位新社友的參與💕

而現在，

我們要來揭曉這一次前十名的涼品社友：

首先是我們第十名，我們恭喜運動騎車跟做菜都非常優秀的 蔡聖雄

一杯蜂蜜檸檬完成了一杯補充水分跟能量的涼品，

雖然簡單，

但是跟平常做菜時一樣認真誠懇，

常常也料理給家人享用，

永遠有新菜色，

也是社團永遠的放火隊長，

我們感謝聖雄將會收到青熊家新鮮的禮盒，

相信一定會很快就開火燒大家的💕

接著是我們第九名，我們恭喜平常就是串門溫馨社友，這次一煮桃膠天下知的 Amy Huang

反覆的清洗、過濾雜質跟耐心撥殼去核的過程，

讓這碗桃膠桂圓蓮子湯未喝先轟動，

讓每一位懂吃的社友紛紛舉手遞碗，難分軒輊。

對食材的要求跟處理的細膩，

透過畫面也看得見滿滿的用料讓人垂涎，

這樣子的涼品獲得了極高的好評💕

再來是我們第八名，我們恭喜踏入鑄鐵鍋界短短幾個月時間，卻給人好多驚艷的 謝育婷

雖然是去年雙十一的鑄鐵鍋新手，

但是一碗鳳梨冰沙吸引了所有人的目光，

土生土長的土鳳梨，

經過了熬煮冰藏後取出，

滿嘴幸福的鳳梨冰沙就完成了，

雖然簡單，

但食材新鮮、香氣宜人的呈現，

確實打動了所有人，

當然也獲得了很好的名次💕

那麼，我們來看同時是第六名的得主，我們恭喜最常閃社友大家的 黃芬

一道凍荔枝手法，

讓每很多社友學習到用剪刀就能把荔枝籽輕鬆的取出，

都讓甜蜜感受帶著不同層次，

不管是錦上添花的草莓，

還是苦中帶蜜的巧克力，

各自的美好滋味讓社友常駐於心，

也獲得不同社友在各種水果冷凍後取食的照片分享，

生長在美好的土地，

除了有好吃的水果，

也友好相處的社友，

再次感謝黃芬💕

另外一位同票數，也是我們第六名，我們恭喜雖然是首次參加活動，但是初生之犢用心煮的 Kei Chang

獻上這次熱門指定涼品「桃膠桂圓銀耳湯」，

雖然自謙的說外面的涼品可能用料更多，

但是媽媽的手藝健康安心有溫情，

實在是女兒終身難忘的甜蜜回憶💕

能獲得第六名真的是實至名歸，

也希望能持續參與社團主題活動

過了上半場，我們接下來公布第五名，我們恭喜家中永遠溫馨，食物永遠新鮮滿溢的 黃心儀@

以一道當季荔枝酒贏得社友的喝采，

心儀秉持獨樂樂不如眾樂樂，分享了私釀配方，

讓人想起「班荊坐松下，數斟已復醉」的美好年代，

雖然社友們沒有共聚松下，

但是在版上的妳一言我一句，

讓社團跟家庭一樣迷濛溫馨，

感激在每個人心裡

越來越讓人期待，我們現在要來公布第四名，我們恭喜 Ching-Wei Tseng

這一次母子連心，

以水果粽子華麗開鍋雪花鍋，

不僅煮起來顏色繽紛，

同時也給讓小朋友高度參與，

人家中煮菜的小孩不會變壞，

更是家人感情交流的好活動💕

不僅有漂亮的松露白碗，

也有好用的小五金，

讓人羨慕不已，

也獲得了極高的票數💕

緊張的時候來臨，現在我們來到了第三名，我們恭喜@Monica Cth

在整個開鍋慶祝的季節，

用Hello Kitty以及熊熊模型來做這一次雪花鍋的啟用儀式，

確實是社友無法抗拒的甜蜜誘惑，

薄荷與水果的搭配，

讓社團這個月充滿涼意跟開心💕

皆下來就是重要時刻，這一次的第二名，我們恭喜Erica Wu

雖然自謙的說沒有廚藝，

但是顏色與擺盤本身就是藝術，

在香蕉、奇異果與藍莓的切片與打泥下，

一杯杯透心涼的水果奶昔讓人想一飲而盡，

連貓咪都不願離去，

已經成為社團重要的識別吉祥物，

我們當然要恭喜 Erica Wu

雖然名次高低不重要，但是一個活動只有一個第一名，我們恭喜 Hana Huang

這一篇不僅是當月活動的最高票，

同時也是真的把活動中可以呈現的美麗帶到生活中，

當下感受深刻，

很想跟社友分享在回文中的詞句：

清代詩人高士奇曾經寫過一首詩詞：

傳得淮南術最佳，雪衣退盡見精華。

旋轉磨中流瓊汁，煮月鐺中滾雪花。

Hanna在回文中也分享了，這道豆腐，

只要抓到了節奏跟手感，

菊花自然在手中綻放

雖然每個人的刀工不同，

但是只要找到在生活中經營生活、家庭、美食的節奏，

生命之花自然美麗綻放，

朵朵美麗。

我們謝謝 Hana Huang

以上是所有十名得獎人，

這裡面我們要特別感謝：

Anny Chuang 方愛玲 Jane Chuang 江佳君 林小美

因為她們的「不要獎品只要愛」的宣告，

讓我們的活動增加了更多無私的分享者，

也希望每一位得獎人上來謝謝每一位投票給您的友善社友，您的付出是她們投票給您的原因，也請多多感謝互動阿💕

請以上得獎者與 Amy Chen 版主私訊聯繫，

新鮮、豐盛、美味與充滿用心的 青熊家海鮮將由雙手奉上，

也期待每一位得獎者在收到獎品之後美食分享，

讓我們的美食之路豐富而持續。

下一次的主題活動敬請期待，

而下個月也會有新的主題直播，

實用且精彩，

讓人期待的八月不要錯過喔💕