各位社友午安🥳
週六直播的鮭魚重點整理來了
先來分享『 #芬蘭鮭魚湯🇫🇮』食譜～

材料:
鮮奶油(或鮮奶) 200cc
水 1000cc
鮭魚 300公克(切塊)
洋蔥 1/2顆（切小片）
馬鈴薯 1顆（切丁）
紅蘿蔔 1條（切丁）
新鮮小茴香（蒔蘿）或香菜 適量

調味料
鹽巴
黑胡椒

做法：

1、鍋中下少許油，放入紅蘿蔔、洋蔥炒香，倒入熱水1000cc煮滾。
2、放入馬鈴薯，蓋上鍋蓋煮至鬆軟。
3、加入鮭魚、鮮奶油，將鮭魚煮熟後，加入適量鹽巴、黑胡椒調味，灑上切小段的蒔蘿。

很適合冬天的暖身湯品，做法不難，搭上麵包更是絕配！

圖文重點整理
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直播回顧
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