迷你糖葫蘆

網路上看到的作法，去夜市隊友都會買個兩串，之前有給老闆吃幾口
但⋯⋯成品都暴露在外，大人吃沒關係，給小孩吃⋯有點不放心😅

看了一下作法，只需要水跟糖，還有好鍋一個
材料：砂糖200，水100

作法：
糖跟水，不攪拌，中大火煮到，微微琥珀色，用筷子沾糖，放入冷水杯中測試糖漿是否會脆，會脆就表示糖漿煮好了，
小紅鍋蓄熱效果不錯，我也做的不多，所以，直接關火沾糖衣

💡擺放到砧板或盤子，要抹點水或油，或放烘焙紙上，才不會黏住拿不起來
（因為，我好好多枝，都黏住了😂😂😂）
還有煮糖漿的時候不要一直喇唷！搖晃鍋子均值一下就好♥️

小紅鍋這次好便宜喔！打到骨折，送好送滿的贈品，買來孝親，送人入厝都很有面子，來買一組給馮太好了😆
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#人家養豬