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《鑄鐵鍋家料理 3.0》來囉!🎊🎉🥳
剛開始學做菜那時候👩🏻🍳,網路資訊不像現在這麼爆炸發達,食譜書就是我最多元、也最主要的學習對象。
雖然現在手機隨便滑一下,各種料理方式應有盡有,但那種翻閱食譜留下的痕跡、紙張接觸的溫度,還有書頁上自己標示的那些小註記,是任何電子閱讀都無法取代的美好回憶。
回想過去「解鎖」前幾本社團食譜的過程,我到現在都覺得超幸福、超有趣。老公覺得幸福,因為他餐餐都能吃到各種美味料理😆;而我,則是享受在廚房裡復刻食譜、嘗試各種料理的那種有趣過程。
這次,我很榮幸能從一位忠實讀者,升格成為《鑄鐵鍋家料理 3.0》的新手作者之一。這讓我得以分享幾道家中餐桌上,好吃又易做的家常菜給大家。只要使用一般常見的食材、調味料,搭配一口萬用的鑄鐵鍋,就能簡單、快速地完成一道道美味的家料理。
希望這本集結了社團老師、資深社友、新手作者之大成的《鑄鐵鍋家料理 3.0》,能成為您廚房裡最常翻閱、最實用的一本。願道道充滿溫度的家料理,也能為您的家庭餐桌帶來各種美好的美味風景!
*《鑄鐵鍋家料理3.0》
新書上市 2025/10/30
新書簽書會
1. 台北場:誠品書店松菸 3F FORUM
2025/11/15 (六) 14:00~15:00
2. 高雄場:紀伊國屋 漢神巨蛋店
2025/12/14 (日) 14:30~16:30

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