今天午餐吃的是回憶
已經3年了還是會思念
那年在福岡阪急到着的第一餐
選擇了昭和咖哩當晚餐
媽媽享用夏季蔬菜咖哩
女兒則點了雞肉咖哩
有小菜蕗蕎,紅薑免費享用
當然還少不了冰開水
夏季蔬菜咖哩蔬菜真的很夏季有
洋蔥,紅黃椒,櫛瓜,牛絞肉
現炒的蔬菜再加入一匙咖哩醬平凡美味
今天中午也來複製了一下很適合這季節喔!
這回的蔬菜有
栗子南瓜,紅椒,洋蔥,絞肉,杏鮑菇,
櫛瓜滿滿蔬菜,醬汁則另外炒一鍋如此一來要吃咖哩有咖哩不吃的則變成蔬菜拌飯也美味可口喔!😆
食後心得~
栗子南瓜用炒的好Q好好吃甜味比較沒有一般南瓜甜度那麼高。