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烘焙小白的我，心血來潮試一下覺得最簡單的香蕉蛋糕，原以為食材及原料簡單取得。殊不知也是挺手忙腳亂，好不容易烤出來，烤45分後，又烤10分鐘，才有焦糖色。雖然滿室生香，但仍有疑問，我的疑惑：
1.泡打粉需要幾克？
2.小蘇打粉幾克？
3.不知問題在哪？總覺得裡面不像蛋糕，很香但賣相不佳，感覺像發糕QQ的,不是綿密的蛋糕（太晚了沒吃）
請高手解惑，感恩🥹
