無澱粉低脂高蛋白 ⁡
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一大早打開冰箱看到前二天買的木鱉果⁡
看著眾多網友的意見（到很多社團詢問😅）⁡
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果然人多力量大⁡
就想到要做什麼啦❤️⁡
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食材⁡
木鱉果、板豆腐、雞蛋、鹽、白胡椒⁡
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#木鱉果豆腐烘蛋⁡
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木鱉果對切後⁡
先取出裡面紅紅的假種皮（種子不能吃要丟掉）⁡
半顆木鱉果肉切丁⁡
板豆腐我用洗愛玉的袋子擠掉一些水份⁡
加200公克的蛋液⁡
以上食材加點鹽、白胡椒 la la a⁡

#完全不用加麵粉
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不鏽鋼平底鍋不加油加熱⁡
加熱完成後加點油倒入豆腐蛋液二面煎香就完成啦🫶⁡
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木鱉果含有很多植化素，包含茄紅素、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、Omaga3、葉黃素、、、、⁡
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#來自天堂的水果 ⁡
#GacFruit