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天氣真的好熱⋯
站在廚房裡很需要勇氣
但飯還是要吃
該交的作業還是交上來啦～
魏嘉昌老師的天使冷麵～
感覺自己買的麵有點太粗了⋯Orz
黑橄欖跟芝麻葉在我們家肯定滯銷
所以換成了川燙過的花椰菜、櫛瓜跟玉米筍
再加碼蝦仁
整盤色彩繽紛、紅綠相間
看起來就讓人很有食慾的模樣～
提問🙋
請教老師及各位社友
有推薦的初榨橄欖油品牌嗎？
總覺得自家現在用的雖標榜頂級初榨橄欖油
但這樣涼拌總有一股淡淡的油耗味🥲
這樣是正常的嗎？
#天使冷麵
#艾迪生料理
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub鑄鐵鍋
