我們家姊姊點餐要吃提拉米蘇
因為要給小孩吃的
所以做了無蛋無酒版本
（我家這很難買到無菌蛋，我超怕沙門氏菌，所以捨去蛋黃不加）
也幫妹妹做了芒果版本
（無咖啡因版本）
真的很簡單
一起來吃甜點吧☕️

無蛋無酒版本提拉米蘇
食材：
動物性鮮奶油160克
馬斯卡邦起司320克
濃縮咖啡100cc(手指餅乾吸水性可能有所不同，自己視狀況增減）
上白糖40克（砂糖可取代）
手指餅乾適量（今天大烤盤用了15根左右）
無糖可可粉適量（表面灑滿）
做法：
1.動鮮打至7-8分發，冷藏備用（勿過度打發）
2.馬斯卡邦攪拌至柔順狀（使用打蛋器）加入砂糖拌勻
3.做法2加入打發的動鮮拌勻
4.手指餅乾快速沾上咖啡液，放入容器中，第一層鋪滿
5.鋪上一層馬斯卡邦餡
6.重複做法4，鋪上第三層手指餅乾
7.鋪上第四層馬斯卡邦餡，封上保鮮膜，放入冷藏4小時以上
8.食用前，灑上一層無糖可可粉，就有美味的提拉米蘇可以吃囉🩷

#雙人四大天王看見幸福模樣