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鳳梨苦瓜紅燒肉
有別於傳統的紅燒肉，鳳梨的酸、苦瓜的甘、豆瓣醬的辣，勾勒出絕妙的滋味，炎炎夏日來一道絕對會刺激你的味蕾多吃一碗白飯喔！
鑄鐵鍋家料理（004/100）
無水&燉煮料理/張秀珍（鳳梨苦瓜紅燒肉P94）
#我愛Staub鑄鐵鍋
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