鵝子前幾天說禮拜日要回來吃飯
花奶前晚從台北搭末班車回家
禮拜天一早請老爺先去市場幫我買軟骨排和海蛤蜊
就是要煮這鍋鮮美的芋頭蛤蜊排骨湯.....
軟骨排文火慢熬90分鐘再放些老薑熬一下,因為芋頭已經炸熟了!最後和蛤蜊一起入鍋煮一下下,用鹽巴調味即可⋯⋯
🈵️心期待鵝子超愛的湯,他ㄧ定開心極了!
約莫11:30分接到鵝子的電話📞,說他整理帳務,誤了車班趕不回來.......當下腦海一片空白。鵝子在電話那頭一直說抱歉⋯⋯
突然有種跟情人約會
結果情人失約的悵然⋯⋯
老爺若無其事的喝🉐️津津有味
#Staub我家最愛的料理
#芋頭蛤蜊排骨湯
