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晚飯時分來做個 #孜然雞胸肉。
雞胸肉切塊，用料酒、醬油、鹽和澱粉醃製半小時。 鍋中放油，放洋蔥和大蒜塊煸出香味，加入一勺孜然粉倒入雞胸肉慢慢翻炒， 小火，記住一定不能加水，否則肉質會變老。翻炒到一定時候雞肉裡自行出汁水，那就已經熟了。👍
#我是艾羅拉
