#南法小豬料理繼續來上菜
今晚三道料理都加入了綠小豬白酒,不同食材激發出了不同的香氣及味道,三道料理都好吃😁
🦀沙茶炒蟹腳:台式海鮮快炒料理一般都用米酒,今晚換成綠小豬白酒,多了果香味道意外的好👍
🍄🟫白酒奶油炒蘑菇:加入一點白酒更加激發出蘑菇的香味,最後放入一小塊奶油及蒜末,味道已經很香了,起鍋前放入松露醬,味道大升級👍
🐚白酒奶油蒸蛤蜊:洗淨的蛤蜊加入白酒及一小塊奶油入鍋蒸,待蛤蜊全開即可關火。
#粉底姨婆愛料理
#24石墨灰淺鍋
#我愛Staub南法小豬( 2-3-4/ 5 )
#南法小豬白蘇維濃白酒
#我愛Staub鑄鐵鍋