晚餐~😘
今天沒想煮什麼大菜🤣
就把冰箱裡的雞肉、香菇拿出來,還有黃金蟲草~通通丟進 Staub鑄鐵鍋裡,慢慢地燉一鍋湯😘
原來平凡的日子,有一鍋熱湯就很可以了~😘
再來一鍋炒米粉🤣
1:米粉事先燙好準備,蝦米先下去爆香,再把五花豬肉煎焦香,最後淋點醬油增加香氣🥰
2:高麗菜放進去拌炒一下,再蓋鍋蓋悶一下🥰
3:高麗菜悶好之後,豆芽菜跟米粉放進去開始拌炒均勻,加點鹽與胡椒粉,韭菜最後加上去點綴🥰
4:米粉盛盤後看個人口味,看是要加烏醋還是東泉辣椒醬都可以🥰
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