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早安☀️
楊太太早餐☕
一日兩人三餐四季,七情六欲五味百年~❤
🤣🤣🤣
太太難得文青一下😍
這句詞是太太非常喜歡的~
大家防疫期間早餐吃什麼呢?😋
今天簡單煎個日式厚蛋玉子燒配上生菜沙拉優格也是完美的健康早餐❤💯
補上花生醬食譜🥜🥜🥜🤲
古早味花生醬
食材:
生花生帶殼一斤600克(份量做一半也可以)
(太太選用雲林北港9號花生)
糖50~60克(蜂蜜也可以)
花生油100克(奶油也行)
花生油比較香
生花生洗淨,挑除品質不良的,搽乾水份,小火持續翻炒至表面金黃,香氣出來,時間大約15~20分鐘。
取出花生放涼,剝去花生外殼,炒過皮很好剝,只是要花點時間,全部剝好,放入食物調理機打均勻,剛開始呈現顆粒狀,放入糖,繼續打成泥,花生油釋出所以會變泥狀,接著倒入花生油打至濃稠,取出放入消毒的玻璃瓶中冷藏,至三個月都可以保存。
(挖取花生醬的湯匙要保持乾燥)
*如果要有花生顆粒可以保留一點花生最後放進去打一下就會是顆粒感的花生醬。
#花生醬厚蛋玉子燒吐司
#古早味花生醬
#綜合生菜沙拉佐洋蔥醬
#香草優格佐草莓果醬
#楊太太廚房烘焙筆記
#staub便當料理
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