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今天翻了一下食譜發現家裡除了泰式甜雞醬外，其他食材剛好都有，上網查了一下醬料作法後，就決定來解鎖了小媳婦Anny Chuang的泰式涼拌海鮮p.194！因為不太熟悉透抽要如何處理，看了影片才發現原來可以整隻分解成這樣，因為右手拇指剛好又開始關節痛不太能用力，一整個手忙腳亂下才能勉強解體成功…雖然忙了一整天，但老公的一句說好吃，超有成就感的，再累也超值得！ㄧ大鍋放入真空盒子保存起來，明天應該會更入味更好吃！😋
#泰式涼拌海鮮
#自製泰式甜雞醬
#ゴロゴロKitchen
