一直以來我都鮮少使用油鍋油炸食物,總覺是地獄料理但社團的影響力太大了,前陣子被Leila Tsai阿龍師的炸豬排天天洗腦趁休假日邀蕾貝一同來炸豬排,既然要過三關,蕾蕾還加碼了做她最愛吃的南瓜玉米可樂餅及炸蝦果然不管是外酥內嫩的炸豬排還是加了奶油、牛奶的可樂餅一口咬下外酥內鬆軟,都是讚不絕口的細緻啊!這可能就是「心之所向 願之所成」最好的見解