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為了團隊🥰
第一次認真做魚香茄子
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絞肉炒至水乾油出
下蒜泥、辣豆瓣、薑末
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茄子部份
鍋內下油，再將茄子平放，倒入熱燙的水
蓋上鍋蓋，開大火🔥，水滾後3分鐘定色後轉小火
煮到茄子軟化，關火，開飯😋
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#食字路口料理接龍
#魚香茄子
#後來居上
#隊長FennyLiu
