**新的食譜書"鑄鐵鍋做下飯菜"要出版了，我訂購的尚未寄來，暫時使用減醣餐點，''鑄鐵鍋減醣餐桌''是一本帶有營養學知識的食譜，有益於健康，覺得很值得學習。**

**雙菇義大利麵佐鯖魚**

**這是一份〝碳水化合物與膳食纖維搭配均衡〞的個人的餐點，增加了菇類的攝取，即使吃較少的義大利麵也有飽足感**

**義大利雜菜湯**

**菜裡含有120g的黃豆及多種的蔬果，適合忙碌中一鍋煮享用大量的植物蛋白及醣質。**

**橄欖油蒸高麗菜**

**用鑄鐵鍋慢火燉煮出高麗菜的鮮甜滋味，最能展現蔬菜的原味。**

**健康蔬食**

**含有雙色彩椒、胡蘿蔔、南瓜、木耳、冬菇，低油、低醣，維他命豐富，很健康的一道菜。**

**#Tina 減醣餐桌**

**#雙菇義大利麵佐鯖魚(P114)**

**#義大利雜菜湯(P102)**

**#橄欖油蒸高麗菜(P84)**

**#我愛Staub鑄鐵鍋**