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前言：年前在美式賣場買了一份羊膝
因從未烹調過羊肉料理 退了冰後
發現一個鍋子放一對就很吃緊了
所以昨天實驗第一次
老爺已經吃到舔盤子了🤣🤣🤣
#米蘭燉羊膝
今天用Staub來燉煮
時間大約一個半小時
肉質粉粉的 筋肉Q軟
蔬菜馬鈴薯入口即化
真是美味可口
搭上我買了N年的盤子
今日才從倉庫拆封領出來用
自家就是餐廳了🥰🥰🥰
#夜光藍真是美極了
#Staub的餐廳就在我家
