鮭魚一直是我的心頭好,往往總是把它煎的恰恰,魚皮邊酥酥脆脆的,今晚換個做法,不用什麼本領,直接把它包起來進烤箱烤一烤,沒想到大受家人的喜歡,我在魚的底部墊了美白菇、櫛瓜、玉米筍、小番茄上面再放黃檸檬片,烤出來蔬菜吸收了魚的油脂超級鮮甜,真是絕妙好滋味呢!