透過名師主廚所詮譯的簡易美味家常料理———
《天菜大廚》MOD料理節目分享

常常站在廚房的一角，規律的切菜聲
鍋鏟與炒鍋碰撞的清脆聲音，常是我們以往小時記憶中重要的一環

我們所烹煮的料理之中，無意識地我們記住了以前
兒時媽媽所煮的肉汁味美的燉肉
奶奶堅持己作的傳統蘿蔔糕
這些熟悉也最親近的家鄉味
如今現在資訊爆炸的時代中，
無論是來自於何方的料理文化
總是推陳不斷地演變，變化，創意，
這些我們所熟知的家常料理
似乎也變成了不同有趣新奇的形式
呈現在我們的面前！

《天菜大廚》MOD網路電視節目
透過與每位名師主廚的邂逅與料理背景
以實境記錄的方式傳播自授每道家常菜
讓料理的美味變化無窮
不但在家就能簡易製作，
時不時也有食材小撇步和知識分享
也能看見主廚們如何使用雙人刀具及小紅鍋
來讓大家可以在餐桌上變幻出更多
有趣新奇卻又不失傳統味的家常料理

天菜大廚節目預告傳送門
https://reurl.cc/Kp1Vlg

★「天菜大廚」為中華電信MOD EYE TV頻道節目，
每天傍晚5:30分線上播出
有興趣的社友們可到MOD線上收看喔
#我愛Staub鑄鐵鍋
#我們一直都在