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🥩老爸指定的韓國辣椒粉牛排🥩
我很幸運，住在一個生產聞名牛肉的國家，牛排算是蠻常出現在我家餐桌上的。
爸媽一年都會來找我們一次，兼旅遊。而且我爸還指名，我們要好好款待他美味的澳洲牛肉（這個當然沒問題，我天天都煎給你吃到不要不要🥰）
因為疫情的關係無法回台灣，我很想念在台灣的家人。這個牛排，爸，我就幫你先吃了😆
牛排香料： 海鹽、黑胡椒、粗韓國辣椒粉
烹調用橄欖油+煙燻牛油
而且鍋子很高，廚房不會被油噴的到處都是，很好！
而辣椒粉經過奶油的煎煮，釋放出的甜味跟微辣，跟牛排很搭。這是我家自己的私房料理，分享給大家試試。
#煎牛排
#staub我家最愛的料理
