很榮幸在這個月的「曬圖活動」中提供了獎品和題目，送分老師在此做個小小示範，期待眾多社友們更多優美樂音和溫馨故事的分享～
先稍微說明Youtube音樂版權使用的注意事項：只要是「非營利」使用，基本上不會有問題；但如果是錄製影片時使用之後再拿來作商業用途，無論長短，都是侵權。社友們如果擔心，我建議料理時的影片可以先不加背景音樂，將音樂連結另附於貼文中，這樣絕對沒有問題。
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平時我「手作」，無論是手作物或是料理、烘焙，只要是孩子不在時，我會打開客廳的環繞音響，選幾片我喜歡的光碟，5片連著播放，再沖杯咖啡或是花草茶，一邊手作一邊享受音樂，我可以這樣過上一天。不過通常預備晚餐之際，小孩都在旁，不是在寫功課就是已完成作業在「玩樂」，我也不好打開音響轟炸他們，因此我「非獨自一人」在預備料理時，就是端著我的筆電或是大iPad，放在料理台的旁邊，一邊看食譜，一邊追劇或聽音樂，聽的音樂不外乎是我最愛的古典音樂。以今天為例，最近正在打算申請個（可能不會拿到的國科會）計畫，希望有機會與樂團演奏莫札特的《三鋼琴協奏曲》，聽了非常多的版本，最愛影片中這幾位的演奏（YT連結在下方）。而烹飪的過程，又只有備料時較能聽聽音樂，因為一旦開了抽油煙機，聲音太干擾。BUT，煮婦煮夫料理，切切洗洗的備料時間常常多於真正cooking的時間，能放上自己喜歡的音樂來聽，著實洗淨一整天疲憊的心靈！
親愛的您，在預備料理或是料理時，會聽聽音樂嗎？聽什麼樣的音樂呢？送分老師期待您的分享喔！
***樂曲解說***
莫札特是個早逝的天才音樂家，兒童時期的他就被父親和母親輪流帶著周遊於歐洲各國，不僅結識了許多王宮貴族，也常有機會住在當地的豪門裡，更因此與達官貴人的千金們成為「好朋友」。18世紀的歐洲，無論是「專業」或「業餘」的音樂家，常以「合奏」（室內樂）來作為交誼的方式之一，比如，莫札特寫的一些四手聯彈曲子，有些是為了可以和心儀的女孩並肩坐在鋼琴前「你碰碰我、我碰碰你」地一起演奏（套用我通識課學生的心得：作曲家演奏家能以音樂「把ㄇㄟ」，真好）！
這首「為三架鋼琴的協奏曲」是莫札特20歲時的作品，特地為了他的贊助者─羅德隆伯爵夫人以及她的兩位千金而做。我特別喜愛影片的這個版本是因為「鋼琴女王」阿格利希是我從小的偶像，至今仍是！已故鋼琴家顧爾達是她的恩師也是好友，兩位多年前也常常合作，影片中，阿格利希與顧爾達的兩位鋼琴家兒子（保羅與里科）同台，特別的是，此曲的裝飾奏是兄弟兩自己譜寫，尤其是第三樂章（我切菜時的背景音樂，在YT影片22分36秒處）最後一段的裝飾奏，開頭出現的是莫札特另一首Ｃ大調鋼琴協奏曲優美第二樂章的第一主題，隨即便以即興式卻帶著爵士樂的風味呈現，非常的「不莫札特」，但就是美的令我心碎！
《莫札特三鋼琴協奏曲，作品242》，希望您也會喜歡！
YT影片連結：
https://www.youtube.com/watch?v=xyfkceF8qrA&t=1352s
🥒🥚義式櫛瓜起士烘蛋
