實在太香太好吃啦！感謝江佳君學姐分享這道香Q彈牙的墨魚料理，上次溫德小聚，學姐提到這道菜的作法，是青出於藍勝於藍的改良做法，工序簡化，也更美味😋，這樣的手路菜，就收錄在社團的第三本食譜書”鑄鐵鍋家料理”裡，想學嗎？快去買起來😀

食器搭配：
黑色23cm橢圓鍋、Boussole米白羅盤24cm湯盤、Boussole米白羅盤12cm餐碗

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#假日料理 （4/6）
#墨魚大㸆 (p.086/087)
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