昨天，我收到 江怡萱 的許願了🎋

🇰🇷韓式辣燉小章魚🐙

微微的辣，很下飯，煮法其實不難，除了小章魚外，也可以放其他喜歡的海鮮，大家可以試試。

醬料：韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、味醂（或是砂糖也可以）、醬油（1:1:2:1）。
（準備好醬料先拌勻）

**韓國料理會加糖稀，類似果糖的東西，但我覺得更接近味醂的感覺，所以我用味醂替代**

**不吃辣可以酌量減少辣椒粉的比例，不過粗的韓國辣椒粉其實不會很辣，主要是香氣。

黃豆芽先川燙3分鐘瀝乾備用。

蒜末、蔥白用香油炒香，放入小章魚（我用了2包）炒熟後放入芹菜、醬料炒開，燙好的黃豆芽下鍋裹上醬汁即可。

最後黃豆芽鋪底，其他的料倒進鍋子裡，擺上蔥綠，完工。

今天試切了隔壁社團社員示範的蔥球當裝飾，好可愛啊❤️

祝各位社友情人節快樂❤️❤️

青熊家