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#28淺鍋好好用❤️
早上上菜市場買了一對豬腳
心想不知道放的下
回來先川燙豬腳
冷鍋下油爆油蔥頭
在爆薑片 稍微爆香
下豬腳排列整齊
水淹過豬腳
加入冰糖 酒 蒜頭 醬油適量
蓋上鍋蓋轉小火悶煮1個半小時
關火前10分鐘加入ㄧ小匙麥芽糖
（增加豬腳光澤度）
#首次發文
#我愛Staub鑄鐵鍋
#16飯鍋
#栗子雞肉炊飯
米洗淨泡30分
冷鍋下油
油蔥酥爆香
雞肉一起下鍋煮
加入香菇
米一起炒香
水1:1
中小火
煮至鍋邊冒泡
栗子擺在最上面
蓋上鍋蓋
在煮15分
熄火
燜15分
#我愛Staub鑄鐵鍋
#謝謝小媳婦教的栗子香菇雞肉炊飯
