日前在市區一家鮮肉亭訂購了一整條未清修的Choice級菲力,重達2.5公斤,按照YT影片,進行了煮婦生平第一次整條菲力的清修,沒有達到庖丁解牛的游刃有餘,卻有些戰戰兢兢,終究是挺有成就感的。相較於價位更高些的Prime級菲力,我和孩子們都比較喜歡油花少一些卻更多汁嫩口的Choice,用鑄鐵鍋隨便煎都好吃!#分享生活美學(手作療癒大使-01)#送分老師的隨便煮