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廚房晚餐過後繼續忙碌，閃亮亮 Metallic Blue 6qt 大鍋開滷牛腱、牛尾、牛筋。
波爾多紅16cm 飯鍋除了煮飯，還能做什麼？
一顆完整的牛肚，事前已去腥味。
待大鍋裡食材「縮水後」，再撈出部分滷汁，使用16cm Gohan 飯鍋（波爾多紅）分鍋滷牛肚。
這都要時間，只能耐心慢慢等候。
等待時，也把洛神花茶煮好了。
冬天，熱熱喝，也很舒服。
#staub
