大家早安,大給敖早!想要來跟大家分享,最近烤鮭魚的心得。先說明一下,我不知道原理是什麼,只覺得這樣烤出來的鮭魚表面焦香,裡面嫩。180度烤20分鐘,不用翻面,先讓它在裡面自己安靜一下(抱歉,每次安靜時間都不一樣,這個數據無法量化)安靜完畢,再用180度烤5分鐘,表面就會焦香如照片,如果想要焦香更厲害,火力調整成200度,以上不專業分享。附上最近流行的復古風格合成照片,昨天玩的好好笑,忍不住想要跟你們分享。