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《西芹腰果炒雙鮮》
上次向湯湯阿嬤、可可老師學了炒雙鮮之後一直心癢想要再練習刻花, 但今天買到的透抽有點小, 也可能我處理手法不成熟, 一直沒辦法刻到滿意。 突然想到以前在外面餐廳吃到和西洋芹、 腰果同炒口感也不錯, 所以就自己換個配角炒看看, 但因為不確定這個新組合加烏醋會不會很怪所以考慮三秒之後還是決定⋯ 沒膽加入😅
《南瓜粉蒸排骨》
看到巧因老師粉專料理女王 陸巧因 Mana最近做的正好可以如法炮製一番, 家人都喜歡很下飯,萬聖節後需要去化一下庫存的南瓜(當然還有感恩節的南瓜派不要忘記留一個啦) 這道料理真的很值得學起來呢。而且蒸它的時候馬上又可以做其他道, 充分發揮時間管理!
《茴香蛋》
上次買到茴香做芬蘭鮭魚湯之後, 因為實在太大把, 再次面對怎麼消化的問題,一時又找不到喜歡它的味道的同事朋友可以分享,於是在社團查找爬文, 看看大家都怎麼料理發現除了西式之外, 還可做成這道煎蛋, 立馬收入口袋, 超級好吃的!
《 蒜炒香菇小白菜》
純粹不知道為什麼突然想吃厚肉香菇, 所以加入一起炒的一道補充纖維質快手料理!
#一起來出菜爭霸賽
#東西南北鬥陣煮
#方愛玲
❤️最佳戰友❤️
方愛玲 顏婉如 Lydia Lin 康韶玲
Sasha Chuang

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