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記得以前小時候媽媽只要燉補
一聞到中藥味馬上大聲問「又要補喔！」
真是一點都不明白媽媽的心
現在燉補的人變成我，邊煮邊覺得很香
大叫的人變成了我的孩子😂😂
這次使用橢圓鍋燉煮
先使用小火煮15分鐘
關火燜15分鐘
煮出來的豬心咬起來很脆口，肉質一點都不老
