夏季湯品除了筍片湯就屬蒜香小魚苦瓜湯深受我的喜愛不用肉肉也能煮出苦甘香醇可口美味在這酷熱的夏天還能消暑降火氣食材:1.苦瓜1條2.蒜頭3顆3.小魚乾20g4.小珠貝5顆5.食用油15ml6.米酒15ml7.熱水600ml8.鹽3g作法:註記於每張照片#我愛Staub鑄鐵鍋#mamaj家的❤️#蒜香小魚苦瓜湯