小時候的記憶
過年媽媽都很忙
忙著做蘿蔔糕、年糕、發粿⋯
問媽媽過年為什麼一定要吃這些~
媽媽說:
🍀蘿蔔的台語是「菜頭」,「好彩頭」、「好兆頭」的意思。
🍀吃年糕有「年年高」、「步步高升」的意思。
🍀吃發粿(發糕)發糕有「發財」的意思,有「發粿發財」的意思。
小時候加工食品少,媽媽親手做的粿變得很曰常,不懂得珍惜。
長大後吃多了加工食品⋯
才發現媽媽做的最好吃、最有溫度、是最幸福的💕
這次媽媽特別做了超級新鮮的蘿蔔糕,軟綿綿的😀😀
還好家𥚃有小紅不沾平底鍋,再軟都不怕💪
很好煎,只用一點點油,完全不沾鍋,煎恰恰美翻了💕💕💕💕
搭配廚房紅色系廚具,有過年約氛圍🎉
幸福又歡樂💕💕💕💕
#幸福的味道
#媽媽的蘿蔔糕
#小紅鍋的魅力