陽轉陰已經一週,今天上午去爬山,回家就腰間酸痛,果然還是不能多動。😭中午吃的很簡單、很德式。 德國有名的Fleischkäse, Leberkäse,我不知道中文的叫法,直接翻譯是肉乳酪或肝乳酪。這是固體烤肉塊,並不含起司和肝,是牛肉和豬肉,放入絞肉機中,加入香料,磨細,然後將整個混合物烘烤。至於名稱的由來關係到德文字母的引用,這裡就不多解釋了。😋新鮮Fleischkäse在微波爐中160度烤50分鐘即可。配上玉棋和德國酸菜,加甜芥末醬。😋#我是艾羅拉