喔喔喔
我終於煮了醬燒冬瓜
第一次冬瓜不是出現在了湯裡
而是變成一道菜餚

醬料用的是韓式大醬+蠔油
這樣也很好吃捏！！！
煨煮的時候婆婆一直覺得好香😆😆

然後那蔥很皮，我要煮的時候找不到
煮好了才跑出來給我裝花

—

還有伍斯特醬牛排
實在是太對味了！！！
牛排不柴，好咬好入口🤩🤩🤩

—

還煮了茶葉蛋
是暑假第3鍋（到底吃多兇😂😂😂
其中還有娘家媽媽煮的一鍋
每鍋都是20顆蛋開煮
24和食鍋剛剛好

其實是孩子天天都想吃茶葉蛋…蛋白
然後蛋黃都給阿木我…😑😑
我吃顆蛋還不能被看到
因為蛋白會被搶走（我容易麻我

煮了三鍋覺得食譜煮起來都大同小異
配料不同就是讓茶葉蛋香氣不一樣
沒有特別講就的話其實蠻簡單的
挑個自己愛的配方就能煮

媽媽的茶葉蛋有薑、有乾香菇
我的茶葉蛋有月桂葉、甘草、花椒、小茴香、
也有看過社友放當歸

覺得每次香料都可以來點不一樣的
也有把滷汁重複再滷一鍋，但香料可能需要再補一點，吃起來還好，就是香氣淡了

算一算如果去7-11買的蛋，錢錢省不少🤩🤩🤩

#橘子麻的上菜日常
Jane Chuang
#醬燒冬瓜
#分享生活美學（閒話家常大使32）
#雙人四大天王