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慶祝中華隊奪冠
烤了三個巧克力戚風蛋糕
食譜🔥🔥🔥
1.蛋黃糊: 2.蛋白霜:
牛奶50g 蛋白三顆
油 35g 砂糖50g
巧克力粉 15g (打成直立尖角)
低粉 40g 與1.混合
蛋黃3顆
烤溫
200/120/15畫線
160/120/25
200/120/15
倒扣至涼>脫模完成
#巧克力蛋糕
