用最近很夯的四摺飯糰改良~材料有墨西哥餅皮ㄧ片、雞蛋、起司片、鮭魚排、萵苣利用平底鍋加熱餅皮剛剛好,不會太脆,不然摺的時候容易破掉,將備好的配料分四區擺放,蛋與萵苣中間剪ㄧ刀,摺的順序是蛋-起司-鮭魚排-萵苣就完成了☺️簡單快速又能很滿足❤️❤️平地鍋加熱部分我是熱鍋關火放上餅皮,利用鍋子的餘溫加熱~