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#2026年認真煮的第一餐
週末早上去傳統市場，買到一個豬肚。下午開始處理清洗豬肚 川燙後，在鍋中先將白胡椒粒乾炒出香味後放入薑片開水及豬肚，燜煮80分鐘後再將川燙過的雞塊放入繼續燜煮40分鐘後關火。白色濃郁的湯頭味道真好，在這個冷冷的夜晚，喝一碗豬肚雞湯，真舒服👍
晚餐的主食就是沙茶米血糕，再搭配三杯中卷清炒奶油白菜，這麼多下飯菜必須小酌一杯🥂🤣🤣🤣
#粉底姨婆愛料理
#16石墨灰寶寶鍋
#16松露白瑪格麗特
#20塔吉鍋
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