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#姨婆深夜食堂之芋香包
午餐剩下的芋頭，蒸熟壓成泥放入鹽胡椒粉及紅蔥酥做成餡，麵糰加入少許紅麴粉，用Bosch 壓麵器，反覆的將麵糰壓成光滑的麵皮，再用圓形模具切出圓麵皮。
一張張麵皮包出一個個芋香包，再做出綁繩及花朵裝飾，做好有著形狀漂亮的芋香包，很有成就感😊💝
#姨婆愛麵點
#我愛Staub
